Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Ous. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Ous. Mostrar tots els missatges

dissabte, 29 de gener del 2011

Ous farcits d'alvocat i tonyina

Ingredients:

-8 ous
-Una llauna de tonyina
-1/2 alvocat
-2 tires de pebrots torrats
-Maionesa


Com ho fem?

Bullim els ous i els deixem refredar. Quan els hàgim tret la closca, els partim pel mig i buidem el rovell en un plat. Reservem el blanc de l'ou. Tallem l'alvocat i els pebrots en trocets petits i hi afegim el rovell dels ous, la tonyina i una cullerada de maionesa. Ho aixafem tot bé i farcim el blanc de l'ou. Podem abocar-hi una mica de maionesa per sobre per decorar i donar sabor.

Bon profit!